Kabupaten Jember telah lama menasbihkan dirinya sebagai salah satu pusat penelitian dan produksi kopi terbaik di Indonesia. Keberadaan Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) di wilayah ini menjadikan interaksi antara petani, akademisi, dan komoditas tersebut menjadi sangat erat. Namun, di balik secangkir minuman yang nikmat, terdapat proses biologis dan botani yang sangat kompleks. Melalui pendekatan […]
Continue reading Sains Kopi: Membedah Struktur Tanaman Unggulan Daerah di Jember